中医滋阴茶 养颜有奇效

    立夏以后，气温开始稳步上升。唉，又快到挥汗如雨、浑身乏力的季节了！好在还有句老话叫“药补不如食补”，普普通通的花草茶，加上中医的指点，立即功效不凡。

　　中医配方健康茶

　　人的体质不同，花草茶自然也要对号入座。

　　契合时令，滋补阴虚

　　河北医科大学第三医院中医科赵藏朵主任医师说：夏季阳气旺盛，人多汗，因而容易阴虚，宜选择茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶、麦冬、绿豆皮、菊花、马鞭草、金银花、梅花 、益母草、苦尽甘来等。

　　狂爱冷饮者

　　小蕊特别爱吃凉东西，冰棍、雪糕、冰淇淋，家里就不能断，有时候还直接拿冰箱里的冰块吃。她说，自己的吃冰棍记录是一天20根！

　　中医“辨证”：喜欢吃凉东西的人，一般还怕热、爱喝水，脸色红，容易烦躁，经常便秘。

　　诊断：热性体质

　　适合：寒凉性茶材，如白玉参片、决明子、菊花、薄荷、绿茶

　　不宜：温热、辛辣刺激性茶材，如姜、桂圆、肉桂

　　示例健康茶：山菊明茶

　　山楂、杭菊各9克，决明子15克。先放山楂、决明子，加热水后再放菊花。能够清热凉血，降血压、血脂。

虚弱疲劳者

　　与小蕊正相反，张小姐是个很不喜欢冷食的人，也不喜欢开冷气，每到夏季，总要在办公室里放一块厚厚的披肩。她总是面色苍白、很虚弱的样子，禁不起什么折腾，加两晚上班就累得什么似的。

　　中医“辨证”：

　　张小姐这样的人，除了苍白、虚弱外，还怕冷、不爱喝水，容易疲倦，常常腹泻，月经也经常“迟到”。

　　诊断：寒性体质

　　适合：温热性茶材，如当归、人参、黄芪、山楂、核桃、红茶

　　不宜：梨、冬瓜、苦瓜、仙草

　　示例健康茶：玫瑰四物饮

　　玫瑰花、当归、白芍、川芎、熟地各10克，用中泡法冲泡，自古养血第一方，能疏肝理气，改善虚弱。

身强体壮者

　　宋先生是典型的北方大汉，身材高大，看起来很壮实，走起路来很有力，说起话来声若洪钟……就是脾气也是典型的北方男人式：容易烦躁，动辄大呼小叫，因而常常腹胀，他自己老说是被“气的”。

　　中医“辨证”：宋先生这脾气是体质的影响，这类人一般还有尿量少、便秘、活动量大、声音洪亮、身体强壮、肌肉有力、容易烦躁、呼吸气粗、经常腹胀等表现。

　　诊断：实性体质

　　适合：苦寒属性茶材，如薏苡仁、绿豆、橘子、仙草 、陈皮、杜仲

　　不宜：肉桂、松子、姜、桂圆

　　示例健康茶：桂花绿茶

　　桂花3克、绿茶3克、冰糖少许，先用热水将冰糖化开，再用此水冲茶。能清热化痰、缓解口咽干燥及口气。

头晕眼花者

　　每到夏天，瘦小的宁宁都得忍受头晕眼花的折磨，一份秘书工作就做得她每天嗓子冒烟、睡不着觉。所以，常受到做销售的朋友奚落：要让你来做销售，一天不到头就得把你的嗓子废喽！

　　中医“辨证”：这类人与实性体质相接近，体内阴血不足，造成口渴咽干、容易失眠、头晕眼花、皮肤枯燥无光泽、形体消瘦、手足容易出汗发热等表现。

　　诊断：阴虚体质

　　适合：补阴的茶材，如白玉参片、百合、芝麻 、益母草、凤尾草

　　不宜：丁香、桂圆、干姜、核桃

　　示例健康茶：白玉参片茶

　　白玉参片10克、红茶5克，先泡法冲泡，能镇静安神、缓解失眠和消除疲劳。

TIPS 不同茶材，不同泡法

　　调味料的使用

　　体质虚弱者，可酌情加冰糖，有补气、滋润的作用；

　　体质火热者，可酌情加蜂蜜，有清凉、解毒、通便的功效；

　　担心冰糖或蜂蜜热量高、会发胖者，可改加少量甜菊叶，没有热量且增加甜味。

　　茶材调配原则

　　1、只要香味和疗效不相冲，可以随意灵活搭配。

　　2、品种不宜过多，一般三四种就可以了。

　　3、根据各种药草的特性搭配，浓香类的少放一些。